首先要讲明的是，热门专业不一定是好就业。就业这个问题，不只是你热门专业出来就可以解决，更多的是看你的个人能力和对这个行业的了解和兴趣。人人都说去外国IT好就业，但你不适合IT也是白搭。留学的话，选择专业，还是要根据自己的兴趣选择，要不你很难读下去的，即使读了，也读不出效果，就业能力也不强。小语种国家留学的话，有个优势，就是多学一门外语，这门外语本身就很值钱了，相对于其他只会英语的来讲就是一个竞争力。至于专业的话，就讲一下法国吧，对法国比较了解，法国的奢侈品管理不错，艺术设计的就不多说了，它的工程师学院也可以，高商的话实习机会比较多，适合那些有魄力的。总的来讲，选专业不能只看就业好的、热门的，要根据自己的实际情况来选，选择适合自己的才是最好的。